09 juillet 2016

Comment organiser un pique-nique ?

Pour lire cet article, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de l'article ci-dessous) : Comment organiser un pique-nique ?   Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette via le nouveau lien pour y avoir accès plus rapidement. Céline de lapopottedumercredi.com
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13 juillet 2015

Tartare de veau aux cerises et comté

  Une entrée toute en fraîcheur pour un repas sur l'herbe. Une alliance surprenante mais qui marie très bien. Vous pouvez remplacer les cerises et le comté par des noisettes concassées et du fromage de chèvre sec. Avec cette recette je participe au défi sur coupez c'est dans la boîte, organisé par recette de.   Pour 6 personnes : 100 g de cerises 300 g d’escalope de veau ou de quasi de veau 1 échalote ½ botte de cerfeuil 75 g de comté 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
10 août 2014

Tartelettes aux tomates, petits oignons et ricotta

  Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Tartelettes aux tomates, petits oignons et ricotta   Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette via le nouveau lien pour y avoir accès plus rapidement. Céline de lapopottedumercredi.com
27 juillet 2013

Salade de haricots verts, oeufs mollets au magret de canard séché

Petite salade fraîche et de saison, à emporter lors d’un pique-nique. Pour 4 personnes : 400 g de haricots verts 400 g de tranches de magret de canard séché 8 tranches de pain de mie 4 œufs 20 olives noires 2 cuillères à soupe de câpres 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre Equeuter et laver les haricots. Les faire cuire 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Les rafraîchir immédiatement sous l’eau pour arrêter la cuisson et égoutter. Cuire... [Lire la suite]