02 avril 2014

Smoothie de betterave à la pastèque

Un bon verre de vitamine pour commencer en gaieté cette belle journée. Voici une recette de smoothie originale, j'adore sa belle couleur violette. L'association pastèque et betterave est très rafraîchissante. Pour 25 cl de smoothie : 100 g de betteraves cuites 200 g de pastèque 2 glaçons Éplucher et couper les betteraves en morceaux. Faire de même avec la pastèque Mettre les morceaux de betteraves, la pastèque et les glaçons dans un blender. Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Servir aussitôt.
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15 août 2013

Salade fraîcheur d'été : melon, pastèque, concombre aux crevettes

  Une salade d'été très rafraîchissante.  L'an dernier, j'avais beaucoup aimé faire des salades à base de melon (Salade de melon aux pamplemousses et saumon fumé et Salade de melon, concombre et son magret de canard séché), alors cette année je recommence mais avec des alliances différentes.  Pour 4 personnes : 1 melon 1/2 concombre 1/4 de pastèque 100 g de Feta Le jus d'un citron 3 feuilles de salade verte 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 16 crevettes ... [Lire la suite]
18 juillet 2012

Fraîcheur de pastèque

Voici une boisson à présenter lors d'un apéritif pour les personnes ne buvant pas d'alcool. Pour 1 litre : Une demie pastèque (soit environ 900 g de chair de pastèque) 125 ml de jus d'orange froid 4 glaçons 40 ml de jus de citron vert Rondelles de citron vert Mixer dans un blender la demie pastèque en une purée liquide. Ajouter le jus d'orange, le jus de citron vert et les 4 glaçons. Mixer. Garnisser de rondelles de citron vert. Déguster frais.
Posté par teafolie à 10:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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