15 décembre 2012

Moules farcies à l'italienne : tomates séchées et basilic

  Je sers rarement des moules farcies à mes invités, mais j'aime le basilic et les tomates séchées alors lorsque j'ai vu cette recette je n'ai pas résisté. À servir en entrée ou à l’apéritif lors des dîners de fêtes. Pour 4 personnes : • 24 grosses moules• un verre de vin blanc • 20 g de tomates séchées • 20 g de concentré de tomates• 2 oignons blancs • 1 cuillère à soupe de jus de citron • 10 brins de basilic• 1 gousse d'ail • 2 cuillères à soupe d’huile... [Lire la suite]
Posté par teafolie à 21:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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