25 novembre 2012

feuilletés de morilles à la Tome de savoie

  Pour mon deuxième tour en cuisine, je devais réaliser une recette du blog de bluette et c'est le blog de "ma petite cuisine de marie" qui pioche une des miennes.  Une bonne idée de feuilleté que j'ai changé un peu. Pour 4 pers : 4 carrés de pâte feuilletée 100 g de morilles 1 échalote 40g de beurre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cl de porto rouge 100g de Tome de savoie Persil Sel , poivre Laver et rincer abondamment  les morilles si elles sont fraîches. Pour des morilles déshydratées les... [Lire la suite]
Posté par teafolie à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,