11 janvier 2013

La galette des rois aux pommes et au caramel beurre salé

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé   Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette via le nouveau lien pour y avoir accès plus rapidement. Céline de lapopottedumercredi.com

09 janvier 2013

Caramel au beurre salé

Mes origines bretonnes refont surface avec cette recette. Un pur régal. Ce caramel accompagne à merveille des crêpes pour un bon dessert gourmand breton. Ce caramel va accompagner ma galette des rois aux pommes et au caramel beurre salé qui paraîtra prochainement. Le caramel est une confiserie obtenue par la cuisson du sucre Pour 200 g de caramel : 80 g de beurre 100 g de sucre 90 g de crème liquide entière Fleur de sel Dans une casserole haute à fond épais, mettre le sucre. Porter à ébullition, sur feu... [Lire la suite]
Posté par teafolie à 13:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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