26 juillet 2015

Crumble de nectarines à la lavande et muscat

Un crumble aux saveurs provençales.  Pour 6 personnes : 15 cl de muscat 5 brins de vlavande (ou 10 g de fleurs de lavande séchées) 8 nectarines 30 g de sucre 20 g de beurre Pour la pâte : 150 g de farine 60 g de cassonade 80 g de beurre  Une pincée de sel Faire tiédir le muscat dans une casserole à feu doux. Ajouter les brins de lavande, couvrir et laisser infuser 10 minutes à feu très doux. Pendant ce temps, dénoyauter les nectarines et les couper en morceaux. Filtrer le muscat à l'aide d'un tamis... [Lire la suite]
Posté par teafolie à 10:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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