02 octobre 2014

amaretti à la noix de coco

J'avais adoré la recette traditionnelle des amarettis. Aujourd'hui, mes amarettis ont un goût un peu plus exotique.   Pour 10 amarettis :  1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 80 g de noix de coco râpée Verser le blanc d'oeuf dans un saladier et fouetter le légèrement juste pour lecasser : ne les monter surtout pas en neige. Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes et ajouter les au blanc d'oeuf ainsi que la noix de coco râpée. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte... [Lire la suite]

28 mai 2012

Amaretti classique aux amandes

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Amaretti aux amandes    Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette via le nouveau lien pour y avoir accès plus rapidement. Céline de lapopottedumercredi.com  
Posté par teafolie à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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