04 janvier 2013

Le marché au mois de janvier

Nous sommes aujourd'hui au mois de Janvier. Voici les aliments de saison à consommer pour ce mois-ci. Les produits sont dit de saison lorsqu'ils sont consommer peu après la récolte ou la fabrication. Les fruits : Agrumes, ananas, clémentines, datte, goyave, kaki, kiwi, litchi, mandarine, châtaigne, noix de coco, olive, pamplemousse, pignon, pistache, poire, pomme, raisin sec.     2.    Les légumes : Avocat, Betterave rouge, Carotte, Chicorée, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Chou... [Lire la suite]
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11 septembre 2012

Le marché au mois de septembre

Nous sommes aujourd'hui au mois de septembre. Voici les aliments de saison à consommer pour ce mois-ci. Les produits sont dit de saison lorsqu'ils sont consommer peu après la récolte ou la fabrication. Les fruits : Avocat, Banane, Citron, Coing, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Groseille à maquereau, Kiwi, Litchi, Mangue, Marron, Melon, Mirabelle, Myrtille, Mûre, Nectarine, Noisette, Noix, Papaye, Pastèque, Poire, Prune, Pêche, Quetsche, Raisin, Reine-claude, Tomate, Tomate... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Le marché au mois de juillet

Nous sommes aujourd'hui au mois de juillet. Alors, comme promis, je vous indique les aliments de saison à consommer pour ce mois-ci. Les produits sont dit de saison lorsqu'ils sont consommer peu après la récolte ou la fabrication. Les fruits : Abricot, airelle, avocat, banane, cassis, cerise, citron, fraise, fraise des bois, framboise, fruit de la passion, groseille, groseille à maquereau, kiwi, litchi, mangue, melon, myrtille, mûre, nectarine, papaye, pastèque, pêche, prune, tomate.    ... [Lire la suite]
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