soupe abricot romarin

Pour un après-midi sous la chaleur ce smoothie est idéal. 

Pour 1 grand verre :

  • 10 cl de thé vert
  • 3 abricots
  • 1/4 brin de romarin
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 6 glaçons

Faire bouillir l'eau et ajouter le thé vert puis laisser infuser.

Laver et dénoyauter les abricots.

Dans le bol du blender, mettre les fruits coupés en morceaux, le thé, la cuillère à soupe de sucre, le romarin et les glaçons.

Mixer 2 à 3 minutes pour obtenir une texture veloutée.

Déguster aussitôt.