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Pour 1 personne :

  • 100 g d'ananas
  • 110 g de fraises
  • 2 cuillères à café de sirop d'agave (ou de miel)
  • Quelques fraises pour décorer

Peler et couper l'ananas en tranches. Retirer la partie centrale. Couper les tranches en morceaux puis mixer les dans un blender avec 1 cuillère à café de sirop d'agave ( ou 1 cuillère à café de miel). Attention cela dépend du degré de maturité de votre ananas. Verser la préparation dans un verre.

Laver et équeuter les fraises. Couper les en morceaux et mixer dans le blender, que vous aurez préalablement lavez et rincez, et ajouter la cuillère à café de sirop d'agave. Verser la purée de fraises sur l'ananas.

Décorer avec quelques fraises.

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